外卖商家“大出逃”背后：畸形外卖生态或有新商机
[ 导读 ] 随着中国在线外卖的市场规模从2013年的500亿左右发展到2017年的3000亿，在线外卖已占我国餐饮市场总规模的7.5%。面对这个市场，美团和饿了么都不会放弃这个机会。 用户点了23元的外卖，我现在只能分到15元。”在北京开了4年快餐店的赵莉（化名）摇摇头。15元，这差不多就是她一份餐的成本。由于平台佣金上涨带来的压力，春节后，她决定把餐馆从外卖平台上下架，只提供堂食。 这个冬天
几亿年轻人都在熬夜，为什么夜宵外卖的生意还这么难做？
[ 智能网导读 ] 无论大小，许多餐饮从业者，把目光瞄向了夜宵外卖市场，都想来分一杯羹。夜宵外卖，已经成为餐饮行业又一个残酷厮杀的战场。 图片来自“Pixabay” 晚睡的年轻人撑起了夜宵外卖的市场 需求决定市场，因为年轻人睡的越来越晚，才给了餐饮行业拓展夜宵外卖的机会。 这一届年轻人，晚上9点
大众点评公布2020必吃榜入围餐厅名单，入围餐厅“万里挑一”
[ 智能网导读 ] 大众点评“必吃榜”始终聚焦于用户最真实的消费体验，通过大众点评大数据和用户验证，综合选出受本、外地食客欢迎的高性价比餐厅、特色菜品和美食街。 作者：智能网，图片来自“特定授权” 6月23日，大众点评公布2020“必吃榜”入围名单，44座城市的1400多家餐厅脱颖而出，
为什么美团、饿了么外卖成功，而上门做饭一开始就注定失败？
[ 智能网导读 ] 创业，不能是一场只感动自己的游戏。 图片来自“Pixabay” 创业有多少种死法？ 伪需求、乱烧钱、团队内讧、竞争惨烈、产品糟糕、资本博弈、错失风口、政策风险、创始人放弃、战略失误...... 创业上的坑太多，每个坑下面都躺着无数前人的“尸体”，后来者可以从前人中总结经验，跳
小龙虾爆红第6年，如今哪些口味更能赢得消费者？
[ 导读 ] 4月，青虾上市，今年的小龙虾大战正式打响。2013年全网风靡，2016年资本入局，2017年价格暴涨。2019年，我们迎来了小龙虾品类爆红的第六个年头。今年，什么样的小龙虾更受消费者欢迎？ 4月，青虾上市，今年的小龙虾大战正式打响。2013年全网风靡，2016年资本入局，2017年价格暴涨。2019年，我们迎来了小龙虾品类爆红的第六个年头。今年，什么样的小龙虾更受消费者欢迎？ 小龙
美团外卖佣金上涨引争议，商家悄然从“老板”成为“打工者”
[ 导读 ] 从免费邀请入驻到收取佣金，再到如今屡次提升佣金收取比例，美团外卖又做出了一个引发争议的决定。 近日，美团外卖对商家下达了一条“新命令”：平台对商户收取的佣金，从原来的18%上调到了22%，增加了4%的佣金收取。简单来说，商家在美团平台上每挣100元，美团就要从中抽取22元。 高佣金比例让商家很大一部分利润都要贡献给外卖平台，这自然就引起了很多商家的不满，甚至有些商家最终选择逃离美团
专访丨美版饿了么“Gesoo”：叫板UberEats，华人外卖应该这样做！
[ 导读 ] 美国餐饮业有8000亿的市场规模，但其中外卖业务只占5%，但外卖需求缺口却很大。中餐厅约1.4万家，但接入外卖业务困难重重。 Gesoo是北美的华人即时配送平台，为用户提供外卖、超市、生鲜和同城包裹配送，于2014年初创立于美国洛杉矶。创始团队发现由于美国地广人稀，而中餐业态集中分布在市内，普遍住在郊外的华人学生吃到可口的中餐并不太容易。这让团队产生了创立针对华人的中餐外卖平台的想
整天研究你“吃”什么的人，月薪最高可达8万元
[ 智能网导读 ] 近两年，依托外卖行业上千亿的市场，扮演商家“军师”角色的“外卖规划”服务纷纷上线，正慢慢汇集成一个可观的蓝海市场。 图片来自“123RF” 点外卖、送外卖、吃外卖已经形成一条完整的产业链，并不断滋生出一些新的需求，和满足这些需求的服务。 从老一辈吃糠咽菜、仅求果腹，到如今手指
美团Q3财报：盈利的背后，美团到底做了些什么？
[ 智能网导读 ] 美团在深挖餐饮产业链剩余价值的基础上，利用平台高频消费特性进行流量聚合与交叉销售，转动高速发展的飞轮。 图片来自“特定授权” 美团点评11月21日发布了2019年第三季度业绩报告，报告显示，美团三季度营收为275亿元，同比增长44.1%，经调整净利润19亿元，公司整体继续保持
加入阿里本地生活的365天，蜂鸟单均距离减少7% 骑手收入最高增加4成
[ 智能网导读 ] 在深夜里送上一口热乎饭菜的“银河护胃队”，现在化身“万能的蓝骑士”；从送餐、送药、送手机，到送万物，在本地生活服务数字化的进程中，300万饿了么蜂鸟骑士，是冲在第一线的先锋部队。 图片来自“特定授权” 10月18日，2019中国计算机大会上，蜂鸟即配智能调度系统负责人李佩透露
美团外卖与大鸭梨达成深度合作，共推外卖品质升级
[ 智能网导读 ] 随着外卖产业的飞速发展，消费者对外卖的需求已经从“吃饱”升级为“吃好”，外卖正式步入3.0时代。 图片来自“特定授权” 日前，美团外卖与北京大鸭梨餐饮有限公司正式签订深度合作协议，大鸭梨旗下全国城市门店与美团外卖达成深度合作。美团外卖业务发展部总经理杨文杰、北京大鸭梨餐饮集团
还在抱怨外卖越来越难做？可能你一开始的选择就错了
[ 导读 ] 外卖发展到现阶段，对手会越来越厉害，竞争维度也会越来越高，不再是当初随便开个店铺把菜挂上去订单就滚滚而来的市场了。如果连最基础的选择都做错的话，随之而来的天花板就会非常的快和明显。 近两年专注外卖相关业务以来，接触过不少从事外卖的商户，有纯外卖商户也有堂食+外卖商户，其中有的做的风生水起，有的做的煎熬万分。几乎每个人都会说今年的外卖越来越难做了，真的是这样吗？答案是肯定的，外卖会一
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