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![米粉蒸翅中 [12步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]](https://gitlab.com/gflive01/tu01/-/raw/main/2020/07/14/16bae25dd6c74686b69bad1afaaf0804_400.jpg "米粉蒸翅中 [12步 / 大概30分钟,蒸 / 咸鲜味]")
“质量上乘的东北大米，炒制后压碎，香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟，非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟，软软糯糯的也很好吃。”
用料主料
鸡翅中400克
大米100克
辅料
盐
适量白糖
适量胡椒粉
适量蚝油
适量甜面酱
适量料酒
适量酱油
适量米粉蒸翅中的做法
1.
鸡翅中洗干净，双面划口方便入味
2.
翅中放入容器中，加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油
3.
揉搓均匀腌制。腌制时间不唯一，时间长些更加入味
4.
取适量东北大米
5.
大米放入锅中，加大料炒制后盛出晾凉
6.
将大米压成粉，米粉的粗细度依据个人偏爱
7.
南瓜洗干净去皮去瓤
8.
将南瓜切成片
9.
南瓜放入盘中
10.
腌制好的鸡翅中裹上大米粉
11.
裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中
12.
盘子放入压力锅，盖上锅盖开火压。压熟解压即可出锅享用
狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康
米粉蒸翅中成品图
烹饪技巧
1、腌制鸡翅中的调味品依据个人口味添加。
2、大米粉的粗细度依据个人偏爱。我家喜欢有些小颗粒状的，因此，没有压的很细。
