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清蒸罗非鱼 [2步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]
用料

主料

罗非鱼1条

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒸鱼豉油

适量

植物油

适量

清蒸罗非鱼的做法

1.请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用

2.蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟；蒸好后把多余的水份控出

3.把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面

4.炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面

5.根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧

清蒸罗非鱼ep.jpg

清蒸罗非鱼is.jpg

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